Този текст чака публикацията си повече от месец и все не намирам време да застана пред компютъра, да обработя снимките и да избера опцията “публикувай сега”. И преди отново някой от семейството да се е разстроил или друг да е решил, че има спешна нужда от мен ви споделям една лесна и вкусна рецепта за домашни кифлички с домашен конфитюр, които буквално бяха изядени за ден, а бройката им не бе малка.
За приготвянето на кифличките ви е необходимо:
Замесваме меко, еластично тесто, което се разделя на 6 топчета. Всяко топче се разточва на кръгла кора, с дебелина около 5мм. Кората се разделя на 8 равни триъгълника, а в края на всеки един от тях слагаме шипков мармалад и навиваме във формата на кифличка.
Подготвените кифлички се поръсват със захар и пекат в предварителна загрята на 180 ° фурна за около 20-25мин.
Добър апетит!
